旅行中に現地のブランド牛を使用している焼肉屋さんで焼肉を食べたいですよね。
石垣島の数あるグルメの中でも激戦なのが焼肉。
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石垣島にこんなに焼肉屋があるって思ってなかった……。
焼肉屋を調べても数が多くて、悩んじゃいます。
今回は数ある焼肉屋の中でも、炭火焼肉 美崎別邸を紹介いたします。
こんなあなたにオススメの記事です。
・石垣島での焼肉屋のオススメは?
・子連れで焼肉って大変……。個室はある?
・石垣島でコスパ◎の焼肉が食べたい。
・石垣牛と美崎牛って何が違うの?
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ゆいまーる
〈プロフィール〉
・移住して8年目
・石垣島に移住してのあれこれを発信
・子連れで使いやすいお店を中心に利用しています。
美崎牛って?
美崎牛と石垣牛の違い
「美崎牛」は美崎畜産が認定したお肉です。
石垣牛には去勢された雄牛もありますが、美崎牛は血統に但馬(だじま)が絡んだ雌牛のみというこだわりよう!
参考に石垣牛の定義については以下です。
1、「石垣牛」とは、八重山郡内で生産・育成された登記書及び生産履歴証明書を有し、八重山郡内で生後おおむね20ヶ月以上肥育管理された純粋の黒毛和種の、去勢及び雌牛のことをいう。
2、出荷期間は、去勢で24~35ヶ月、雌で24~40ヶ月の出荷範囲以内とする。
3、品質表示は、日本食肉格付協会の格付を有する枝肉特選:歩留等級(A・B)肉質等級(5等級・4等級)
銘産:歩留等級(A・B)肉質等級(3等級・2等級)
JAおきなわ
4、1~3までの条件を満たした枝肉に対し石垣牛ラベルを発行する。
5、店舗販売業者においては、JAおきなわの発行する「石垣牛」ラベルで表示致します。
炭火焼肉 美崎別邸
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店舗情報
地図上では美崎牛本店/焼肉misakiとなっていますが、別邸は建物の裏にあります。
通り沿いからは見づらい部分にあるので、要注意です。
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美崎牛本店では、ランチタイムの営業もしているので、お昼に焼肉食べたいとなったときに入れる貴重なお店。
駐車場は炭火焼肉 美崎別邸に4台ほど、美崎牛本店にも置けますよ。
炭火焼肉 美崎別邸
・完全予約制
・住所:〒907-0022 沖縄県石垣市大川533-1
・電話番号:0980-87-0575
・instagram
※炭火焼肉 美崎別邸は美崎牛本店のHPに載っていません。
外観・内装
入口正面
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ちょっと高級感のある店構え。
沖縄らしくシーサーがあなたをお迎えいたします。
(ちなみに左側の口を閉じているのがメス、右側の口を開いているのがオスです)
部屋の入口
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全室個室です。
個室だと子連れでも周りの目を気にせず、ゆっくり食べれるのが大人としても嬉しいポイント。
部屋の入口も高級感があって、食事が楽しみですね。
室内
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予約の際に子供の年齢を聞いてくれます。
あらかじめイス、食器を用意してくれるのありがたいですよね。
掘りごたつタイプのテーブルで、大人が6人ほど座れます。
壁は可動式になっているので、大人数でも部屋をつなげることができますよ。
この後、真ん中の台に七輪を設置してもらえます。
ガスと違って、炭火でじっくり焼けるので、ゆっくり夕飯が楽しめますよ。
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子連れでゆっくり夕飯が楽しめるのは最高の時間!
メニュー
メニュー一覧
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品目としては、焼肉としてはスタンダードかも?デザートには石垣島名物のじーまみ豆腐を食べるのもありかも。
大人2人・5歳・3歳で実際に頼んだメニュー
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今回は大人2名、5歳、3歳の4名なので、まずは2人前セットにしました。
2人前セットの内容は
・美崎牛かるび
・美崎牛ろーす
・タン(外国産)
・ナムル
・ホルモン(2種)美崎牛かるび
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特に美崎牛かるび、ろーすは柔らかくておいしい。さすが美崎牛……。
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箸休めにサラダが欲しいですよね。
野菜サラダはしっかり目の味。5歳、3歳でも食べれる味付けでした。
4つに取り分けると、一人あたり小皿ひとつずつほどです。
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これはぜひ食べて欲しいです。
美崎牛の部位違いの炙り寿司5貫。
子供も食べきれる柔らかさ。
甘めのたれがかかっているので、子供も大満足でした。
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5歳の子どもが一人で食べそうになったので慌てて止めました……。
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美崎牛上カルビはさしが入っていて、とろける美味しさ。
肉質も柔らかいので、3歳の子どもも切り分けずに食べることができていました。
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焼肉にはごはん!!ですよね。
子どもと分ける前提で、ごはん大を3つ頼みました。
ごはん大がとても大きくてびっくり。小さいどんぶりサイズできます。
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危うくご飯でおなか一杯になりそうなサイズでした
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こちらのたまごスープも大きい!ごま油のアクセントがきいています。
お椀に一杯ずつ入れても、おかわりできる量です。
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家族4人でも大満足!
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すきしゃぶって珍しいですよね。
甘い割下にたまごがあいます。
ガスだとすぐに焦げてしまいそうな薄さ!
炭火なので、じっくり食べることができるのが嬉しいですね。
まとめ
お二人、子連れ家族、大人数でも楽しめる炭火焼肉 美崎別邸です。
石垣牛ではないですが、コスパも良いですし、雰囲気も良くて満足できました。
その前に……。
石垣島へ旅行の前にに持ち物忘れてないですか?
チェックリストを作りました。忘れ物がないかの確認をしてみてくださいね。
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